Programma Hiro Shoda

Sabato 3 Settembre 2016

Ore 10.30

P.za Fratti - Teatro Verdi

in collaborazione con NipPop:

IN VIAGGIO CON CHEF HIRO TRA ITALIA E GIAPPONE

Talk con lo Chef stellato HIROHIKO SHODA 

Un viaggio particolare che stimola i sensi……ma soddisfa soprattutto il Gusto!

Ore 19.00

 

via A. Costa Scuola di cucina Casa Artusi ( esterna al perimetro della manifestazione)

 

SHOWCOOKING dello CHEF HIRO SHODA

 

"Ospite della nostra Scuola di cucina, chef Hiro vi presenterà il suo coloratissimo libro “Ciao, sono Hiro” (Gambero Rosso Editore – anche e-book) e vi proporrà due colorate e gustosissime ricette: 
• GAMBERI ORIENTALI 

• TATAKI DI TONNO CON CREMA DI AVOCADO E TARTARE ALLA GHIOTTONA 

I partecipanti comodamente seduti di fronte alla postazione dimostrativa seguono Hiro in ogni passaggio della preparazione, ascoltano i suoi racconti e naturalmente degustano!!! 

The nero …in abbinamento"

(PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA Tel. 0543-743138)